專業乳酪絲加工服務，品質至上，讓您的品牌獨具特色
為您提供一站式乳酪絲加工解決方案，從研發到生產，讓您省心又放心
為什麼要選擇我們協助代工乳酪絲相關產品？
我們擁有專業的產品研發與設計，具備一條龍乳酪絲加工服務的核心競爭力。通過多年的行業經驗和專業知識，我們為客戶提供最營養安全的乳酪絲配方，並針對不同的市場需求和消費者喜好，研發創新的口感與口味。
100%純乳酪製程加工：
我們的研發團隊致力於開發具有特色的乳酪絲配方，採用100%純正乳酪製作，全天然無添加，非油炸食品，更無添加任何澱粉、防腐劑等化學添加物，嚴格乾燥水分達6%國家標準以下，確保產品具有卓越的品質和獨特風味。此外，我們不斷優化製程與配方，以滿足市場快速變化和消費者需求。
創新的口感與口味：
我們明白消費者對口感和口味的追求，因此致力於創新研發。我們是市場最多口味的乳酪絲創新工廠，同時，我們也樂於根據客戶需求，客製研發獨家的口感和口味，協助您的品牌在國內外市場中脫穎而出。
傑出的包裝設計
客製化的包裝設計是我們乳酪絲加工服務的一大特色。我們理解包裝對於品牌形象和吸引消費者的重要性，因此為團購主和直播主提供訂製包裝設計的方案。
獨特的品牌形象：
我們的專業設計團隊會深入了解您的品牌理念和消費族群的市場定位，為您設計出具有獨特品牌形象的視覺包裝。如此一來，您的產品將即刻顯得無與倫比，為您的團購或直播活動帶來更高的關注度和銷售額。
吸引消費者的包裝設計：
除了獨特的品牌形象，我們還將設計出吸引消費者的包裝，融入符合您個人形象的創意元素和時尚趨勢，或與主流IP聯名，滿足您粉絲的喜好。
此外，我們的包裝設計還注重便利與環保理念，貼近消費者的使用習慣與世界減碳潮流。
透過幫助團購主和直播主客製化產品的優勢，我們的乳酪絲加工服務不僅提升了您的品牌形象和知名度，更讓您在後勤商品開發上無後顧之憂。在競爭激烈的市場中，我們的客製化產品及包裝設計將是您團隊不可或缺的一部分。
專業的售後支持是我們乳酪絲加工服務不可或缺的一環，致力於為客戶提供周到、高效的服務體驗。我們深知售後支持對於維護客戶關係和提升品牌形象的重要性，因此竭力確保客戶在合作過程中能得到滿意的解答和幫助。
我們的售後支持團隊由經驗豐富的專業人員組成，具備深厚的產品知識和問題解決能力。在開發產品使用過程中遇到任何疑問或困難，我們的團隊都將迅速回應並提供有效的解決方案。
此外，我們重視客戶的意見和建議，並將其作為改進乳酪絲產品和服務的重要依據。我們定期收集客戶反饋，並根據需求進行產品優化和升級，以確保客戶始終擁有最佳的使用體驗。
通過專業的售後支持，我們助您放心使用我們的乳酪絲加工服務，並確保您的品牌和產品在市場中保有強大的競爭力。
成功案例檢視：
客製化開發-乳酪曲奇餅
這是一款客製化開發的乳酪曲奇餅禮盒，因應健康趨勢，減糖減油的全新製程將我們的乳酪變化成全新產品。團隊透過開發研究口感和口味相互結合，並結合包裝設計和市場趨勢，持續開發新品項。
味道醇厚甘醇，口感豐富滑順，每一口都能讓您感受到乳酪與巧克力交織出的絕妙風味。令人沉醉其中的奢華美味，是獨特而精緻的享受。
一口咬下，海苔的鹹香與乳酪的濃郁交織在口腔中，瞬間引發味蕾的狂歡派對。海味四溢的海苔酥與濃郁的乳酪交相輝映，帶給你一種前所未有的味覺享受。
1.天然乳酪使用，香精不用
2.自然烘焙色澤，色素不用
3.發酵奶油酥鬆，彭發劑不用
4.低溫烘焙水分，防腐劑不用
企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒包裝開發
我們提供企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒開發服務，專為企業量身定制的禮盒，以滿足您在各種商務場合的送禮需求。我們的團隊將充分了解您的企業文化和品牌形象，為您打造獨一無二的禮盒，彰顯您的尊榮和格調。
在禮盒開發過程中，我們將注重產品的質量與外觀設計，確保禮盒中的乳酪絲商品具有高品質和創新口感。同時，我們將結合您的企業特色和需求，設計出獨具匠心的包裝盒，以展現您的企業形象和品味。
零售通路精緻包裝
我們為直播主與團購主提供專業的零售通路精緻包裝代工服務，以滿足您在市場推廣和銷售上的需求。
我們將為您打造獨具特色的精緻包裝，搭配優質的乳酪絲商品，讓您不再幫別人賣東西，而是自己就可以銷售屬於自己的高利潤的產品。
代工製作QA：
問題：您提供的乳酪絲加工服務中，是否有提供素食選擇？
答案：是的，我們可以根據客戶的需求提供素食選擇，研發符合素食者需求的乳酪絲商品。
問題：你們的乳酪絲產品有哪些口味？
答案：我們提供多種口味的乳酪絲，包括原味、抹茶、泰式綠咖哩、松露等十多種。此外，我們也可以根據客戶的需求開發獨特口味。
問題：您們的乳酪絲產品有何特點？
答案：我們的乳酪絲產品具有獨特的酥鬆脆口絕佳口感，採用天然健康的原料，無添加化學成分，營養美味。
問題：你們的乳酪絲加工廠符合哪些質量和安全標準？
答案：我們的乳酪絲加工廠嚴格遵守食品安全與衛生法規，並通過了ISO22000、haccp等相關認證，保證產品品質和安全。
問題：我們能提供自己的配方給您生產乳酪絲嗎？
答案：當然可以。我們可以根據您提供的配方生產乳酪絲，同時協助您進行產品優化和改良，以達到最佳效果。
問題：您們能協助我們設計包裝和標籤嗎？
答案：是的，我們有專業的設計團隊，可以協助您設計吸引消費者的包裝和標籤，以突顯您的品牌形象。
問題：你們的產品最低訂購量是多少？
答案：我們的最低訂購量根據具體產品和客戶需求而定，請與我們的銷售團隊聯繫以獲得詳細信息。
問題：您們的交貨期通常是多久？
答案：交貨期取決於訂單數量和產品規格，一般情況下，我們的交貨期為確認品項與風味後2-3週。具體交貨時間可在下單時與我們的銷售團隊確認。
問題：你們是否提供國際運送服務？
答案：是的，我們提供國際運送服務。根據您的需求，我們將為您選擇合適的運輸方式，確保產品安全及時抵達目的地。
問題：如果我們對產品質量或服務有問題，該如何解決？
答案：我們非常重視客戶的反饋，如有任何問題，請隨時與我們的客服團隊聯繫。我們將竭誠為您解決問題，並提供專業的售後支持，以確保您的滿意。
地址：彰化縣員林市中央路686巷12號
電話：04-8333256
信箱：molls.aff@msa.hinet.net
臺北乳酪絲產品開發推薦答案：開發自家品牌商品將為團購主與直播主帶來眾多優點，如品牌價值的建立、利潤提高、產品創新、競爭壓力降低等。乳酪絲作為一種具有創新潛力、高品質和吸引力的產品，正是電商銷售產品的新選擇。
無論您是剛起步的電商企業，還是已經在市場中站穩腳跟的品牌，乳酪絲都能為您帶來新的商機與市場潛力。新竹乳酪絲代工推薦
投身乳酪絲市場，讓您的電商事業迎來一波新的高潮！透過開發自家品牌商品，讓您在電商市場中獨具特色，成為行業中的佼佼者。桃園乳酪絲工廠推薦
舌尖上的中秋 文/劉隱 幾場梧桐細雨，涼爽的秋風從天際吹來。遠山隱在朦朦朧朧的雨絲里，已經從青翠変成深黛。雨點落在荷塘里，水面上泛起一圈圈漣漪。片片荷葉在秋雨中低吟淺唱。雖然也是留得殘荷聽雨聲的時候，但在這瑟瑟涼風里，依然還能感受秋日里荷的韻味。雨靜悄悄地下著，秋色潤染著大地，楓葉紅，菊花黃，幽幽丹桂滿城香。故鄉的秋天悄悄來了，像一幅濃墨重彩的畫，鋪展在眼前。 秋天的色彩是斑斕渾厚的，秋天縈繞在舌尖上的味道，也是層出不窮，回味悠長。白露后，天氣漸漸涼了，不經意間中秋節又快到了。清早上菜市場買菜，看見幾個近郊農村來的大媽拎著竹籃在巿場里叫賣糍粑，竹籃里白布墊底，一層層碼放著切得端方四正的糍粑，白而細膩的糍粑被碾碎的黑芝麻包裹著，從蓋在糍粑上的白毛巾里，飄出糯米和芝麻濃郁的香味。中秋節要吃月餅，但糍粑也是不可少的，城里人不會打糍粑，就在街上買幾塊回家，用油鍋煎一下，灑上白糖。潔白的糯米經過蒸煮硾打變得細膩黏稠，吃在嘴里唇齒留香。八月中秋吃糍粑起源于兩千多年前的春秋戰國時期，是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。在綿延的歲月里糍粑已經成中秋節不可或缺的美食。或許那是一種記憶，一種回味，一種傳承。在糍粑里咀嚼著香甜的味道，也咀嚼著親情團圓的味道。 秋天是豐收的季節，枝頭果實累累，最奪人眼球的是碩大的石榴，那也是中秋節的美食，夜晩賞月的時候桌上總會擺上幾個紅彤彤的石榴，中秋石榴味正濃，紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿。舉目望碧空上一輪浩月，坐在桌前淺酌慢飲一杯肖坑茶，那是辛苦勞作后最舒心的休息，那是炎夏酷暑后最恬淡的秋涼。面對桌上香氣四溢的時令果品，無論是樹上的石榴和鴨梨，還是水中的蓮子和菱角，都帶著秋天的味道和涼意在舌尖縈繞。也許是年齡關系，缺牙掉齒的我只能望果興嘆，但卻是孩子們的最愛，看到他們一會兒剝石榴，一會兒吃菱角，似乎我也口舌生津，滿嘴流香，不覺回憶起童年過中秋的況味。明月見證多少世事滄桑，依舊那么明亮地高懸碧空，和我們分享著中秋節親情相聚的喜悅。 中秋節的餐桌少不了魚，吃魚當數鱖魚最好，秋浦花鱖又名桂花魚，相傳五代年間，梁昭明太子就喜歡吃秋浦花鱖，盛贊秋浦“水好魚美”，唐、宋以后，李白、杜牧、岳飛等歷代文人墨客，都曾在秋浦品食鱖魚。鱖魚它是家鄉的特產，特別是秋天的鱖魚最肥美，味道極佳，當中秋節的餐桌上端上一盤熱氣騰騰的糖醋鱖魚，香溢滿屋。它色澤金黃，皮酥肉嫩，酸甜爽口。中秋節僅次于春節，也是親人團聚的節日，餐桌上縈繞著濃濃的親情，縈繞著美味佳肴濃郁的香味。中秋節菜單中首選的一道菜應該是板栗燒子雞，非它莫屬。“斤雞馬蹄鱉”，公雞不能太大，要買斤把左右的子公雞，配上新鮮的板栗，雞肉肉質細嫩，板栗滋味鮮美，雞肉溶進了板栗的香味，板栗吸收了雞肉的味道，相得益彰恰到好處，擺在中秋節團聚的餐桌上，更讓人久久難忘。 “秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”。秋天的美味莫過于吃螃蟹，螃蟹確是人間美味，素有“四方之味，當許含黃伯為第一”的美譽。“含黃伯”就是指這金秋時節的螃蟹。試想一下，中秋時節，一家人圍桌而坐飲點小酒，伴著窗外秋蟲吟唱，慢品說笑，吃蟹，品菊，飲酒，看夕陽，再聞一縷縷桂花的幽香吹來，在微醺的醉意中看一輪明月升上天宇，海上生明月，天涯共此時。中秋是天上月圓的時候，是親情團聚的時候，在這個收獲的季節，多少辛勤的付出才換來豐碩的回報，才釀成中秋節舌尖上醇厚的味道。 秋天聚滿收成，辛勞釀成美酒。縈繞著秋的味道，縈繞著家鄉的味道，這味道飄蕩在游子的心中，飄蕩在歸家的路上。 中秋 文/張孟揚 今年的中秋節，我們全家人聚在小院里，過了一個別開生面的中秋節。 夜幕降臨，只見爸爸在院子里的石桌上點上了蠟燭，同時關上了所有的照明燈，然后一家人圍著溫暖的燭光，坐在石椅上看夜景，吃月餅，拉家常。我吃著美味的月餅，眼睛一眨的瞬間，似乎看見石桌上的蠟燭，閃閃爍爍，像許許多多的小星星，在調皮地朝著我眨眼睛。 夜色漸漸深了，月亮慢慢地升上中天，只見她身著白色的絲帶，嫻靜而安詳，溫柔而大方，她那銀盤似的臉頰，透過云層，留下優美的笑容。腳邊的草叢中，似乎有小蟲子在吱吱喳喳，吟唱著月亮的優美歌曲，水池里嘩嘩的流水聲成了和諧的伴奏。 美麗的月亮還是那么明麗，那么潔白。吃著月餅，看著月亮，我仿佛品嘗出了月亮的味道，媽媽說那是一種關于安靜和等待的味道，就像嫦娥一樣。 我不知道是不是盯著月亮太久了，還是月亮姐姐害羞了，總之月亮姐姐隱身了。我們聽完了爺爺的故事，頓時百無聊賴地張望著天空。這時，哥哥提議猜燈謎，我們大家都齊聲贊成。于是，哥哥把早已準備的一本燈謎的書拿了出來，借著燭光大聲地念了起來：“紅娘子，上高樓，心里痛，眼淚流。（打一生活用品）弟弟剛聽完，就嘟起小嘴不滿地說：“這么難！”看著大家都垂頭喪氣的樣子，哥哥又給了我們一個提示：“這個生活用品就在我們旁邊！”突然，我腦子里靈光閃現，脫口而出“蠟燭”。哥哥朝我高興地點了點頭…… 猜燈謎一直持續了很久很久，大家的熱情一直有增無減。 這時，石桌上的蠟燭滅了，中秋夜快過去了。但中秋節這天的快樂卻永遠地映在我的腦海里。 中秋之夜 文/常樂 每讀蘇子瞻的《前赤壁賦》，總為其七月既望泛舟赤壁所領略的美妙意境而陶醉。在月白風清之夜，“舉酒屬客，誦明月之詩，歌窈窕之章”，可謂古今文人學士雅興最濃的賞心樂事。我不敢躋身屈宋弟子的行列，然于此事實心向往之。 今年的中秋之夜，我同十二位同窗一起，在昆明的魯家花園宴游狂歡，度過了有生以來最富情趣的一次中秋節。在生命的交響曲中，增添了一段值得回味的樂章。時間雖然已經過去了半個多月，但思想的羽翼又把我帶到了那個迷人的夜晚，那使人留戀忘返的魯園…… 暮色蒼茫中，一列輕捷的自行車隊在城郊的新聞路上疾馳。每一個人的臉上都蕩漾著春風，預備著消受今晚的良辰美景。沿著靜靜的大觀河，出城約五里許，遙見四圍香稻中坐落著一座飛金點翠的花園——向導朱一陽告訴大伙，那就是我們今晚的洞天福地：魯園。 大伙莫不雀躍，不由加快了腳步。在田間的阡陌溝洫之間穿行了約莫二十分鐘，才進入了這座久慕而無緣一游的名園。 魯園面積不大，大約有二三十畝光景。但十分清靜幽雅，布局也獨具匠心。花園正中矗立著一幢橙黃色的二層法式小別墅，小巧玲瓏，雅致美觀。別墅旁邊是一個荷花塘，我想起了朱自清先生在《荷塘月色》中對荷塘的描寫：“曲曲折折的荷塘上面，彌望的是田田的葉子。葉子出水很高，像亭亭的舞女的裙。層層的葉子中間，零星地點綴著些白花，有裊娜地開著的，有羞澀地打著朵兒的；正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星。微風過處，送來縷縷清香，仿佛遠處高樓上渺茫的歌聲似的。”我驚嘆朱先生的生花妙筆，仿佛他描繪的就是眼前的這個荷塘，但這卻是我心中所有而筆下所無的。 魯園的花卉也栽培得十分好，金盞菊、白牡丹、一串紅、德國蘭，滿眼姹紫嫣紅，芳氣襲人。 在這樣小的天地里，還有小橋流水，石舫曲徑，真是“桃花流水杳然去，別有天地非人間。” 魯園的后園緊靠滇池的草海。在花園里盤桓了一個多小時，我們決定到湖面的小渚上去賞月。我、朱一陽、羅崇光、晏學坤、夏群、王偉六人組成了“先遣隊”，登上小舟向湖心劃去，尋找理想的登陸點。 玉盤似的圓月掛在樹梢尖頭，給平靜的湖面撒上了一層碎銀。清風徐來，水面蕩起片片魚鱗狀的漣漪。我們幾個均勻而有節奏地劃著漿，小舟像輕盈的水鳥在湖上逡巡。啊，多美的意境啊！此時此刻，我的心中充溢著溫馨而甜蜜的感情，不禁低聲吟哦起李太白的《江上吟》：“木蘭之枻沙棠舟，玉簫金管坐兩頭……”是啊，李太白一生藐視功名富貴，“醉月頻中圣，迷花不事君；高山安可仰，徒此揖清芬。”這是他夸贊孟浩然的詩句，也是他孤傲人格的生動寫照。 “縱一葦之所如，凌萬頃之茫然。浩浩乎如馮虛御風而不知其所止，飄飄忽如遺世獨立羽化而登仙”。我們幾個駕著小舟在湖面上往來穿梭，但見螺洲點點星羅棋布，只是都不理想，不是面積太小，就是地皮太潮。忽然眼前出現了一道長堤，就像漂浮在水面上的一條白練。我們欣喜極了，加快速度向長堤劃去。登上長堤，四顧茫茫，使人頓生神秘、寂寥之感。但要論賞月，這兒確是一個佳境。長堤就像一柄長劍，把草海劈做兩半。站在堤上，仿佛可以聽見滇池的喁喁情語，觸摸到它的脈搏；舉頭望天，長空碧藍如洗，與湖水連成一片，使人恍恍然如乘舳艫航行于碧海青天之問。當即決定就在這兒扎營，小舟又返回去接第二批同學了。 一個小時以后，人員全部到齊，果餅菜肴也已擺布停當，司儀朱一陽宣布聯歡開始。同學們席地而坐，在歡笑聲中一起舉杯，為今晚的歡聚干杯，為未來的前程干杯！ 我們這次來的十三位同學，雖然坐在同一間教室里學習了多年，但像今天這樣結伴宴游，還是第一次。大家心里特別興奮，話也特別多。不時有人被選作“攻擊目標”。高美清是我們中間的大姐，也是稱職的“后勤部長”，今晚的食品就是她一手籌備的。詼諧的沈潤章直著嗓門高喊：“為我們的終身部長干杯！”大伙兒一哄而應，酒杯一起舉到“高部長”面前。“高部長”在眾人的哄鬧聲中有點羞澀，但終究不愧是久經風霜的人物，旋即老練地端起酒杯，說出一串謙虛而又不失身份的話來：“感謝眾鄉親的鼓勵，只要大家信任，我一定永不辭職。”大伙兒一迭聲叫好，痛痛快快地干了一杯。 月兒悄悄地升上了中天，像一位幽居深閨的少女，羞澀而又羨慕地偷覷著我們，又多情地把清渾灑得更均勻，柔和，仿佛在說：年輕人，玩吧，樂吧，人生就應該這樣暢快豁達。 這時有的同學提出以明月為題聯詩，大伙兒都表贊成。于是由我起了第一句“良宵賞月喜空前”，然后按反時針方向依次承接。十三個同學每人都聯了一句，有的莊重，有的纖麗，有的詼諧，有的古樸，雖然不押韻也談不上工穩，但每人都抒發了一瞬間的真情，倒也別有情趣。 不知不覺，已經到了下半夜。有的同學提出返回魯園盡興，大伙兒立刻異口同聲贊成。 于是，一葉扁舟又把我們送回魯園。朱一陽、夏群、羅崇光諸人忽然心血來潮，要駕舟出去游湖，我們幾個當然頷首歡送。沈潤章，田素昆、王偉、許朝毅和我一起來到石舫上，打開錄音機跳起了“迪斯科”。我們平時都是“非禮勿言，非禮勿視，非禮勿聞”的書呆子，今晚也要學著狂一狂了。 “人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”。夜已經深了。大家吃夠了，跳夠了，談夠了，鬧夠了，于是帶著滿足的心情，依依不舍地告別魯園，又在熟睡的大地上留下一串串歡笑…… 又見中秋月 文/鐘晨予 中國傳統節日多，每個節日都有著不同的象征，不同的習俗。中秋，這個節日對于我來講總有著一種無法揭開的神秘面紗。每年中秋來臨的時候，除了盼望一個又一個不同口味的月餅外，更有一種幸福是無法取代的，那就是家庭的和諧、和美和溫暖。 每當與祖父母、爸爸、媽媽、兄弟姐妹齊聚一堂的時候，心中會感到無比快樂。小時候賞月，喜歡坐在爸媽旁邊，聽他們講關于月亮的、中秋的傳說。那時對月亮特別向往，更對月亮里的嫦娥十分著迷，有時候我喜歡一直坐在窗前，目不轉睛地看著圓圓的月亮，生怕在我不經意之間，嫦娥、玉兔那一大堆神秘的人物會逃跑；可每次我都全神貫注的，卻都一無所獲！隨著時間的推移，我慢慢長大了，明白了那只是孩童時期的一場夢，根本不是現實，于是我不再一心神往的想著嫦娥與玉兔。我開始喜歡坐在窗前，對著明月訴說自己的心事，覺得那月亮會幫我解決似的。如今，長大了一些，我喜歡在月亮下聽歌、看書，似乎覺得在那清冷的月光下會使心沉靜下來…… 再多的變化，也無法改變我對中秋的喜愛，我會想象如果以后有出息了，在遠離家鄉的他鄉，如遇到中秋，我會是如何的感覺，還會如這般年少無憂無慮嗎？我還會不會把它當做玉盤、鐮刀或者幻想嫦娥在其中居住？ 月是故鄉明，水是故鄉甜，人是故鄉親！我想即使身居他鄉，千思萬想，千言萬語也都寄托在同一輪明月上。 >>>更多美文：好文章
近幾年，總聽有人說，年味兒越來越淡了！這引起我的浮想：“年味兒”到底是什么？ 所謂“年味兒”，似乎與美食有關。要過年了，家家戶戶煎炒烹炸，弄得滿街香氣撲鼻，尤其是炸魚、炸肉、松蘑燉雞的味兒，加上做豆腐的味兒，不用說，就知道要過年了。但那肯定不是年味兒的根本。因為做那些好吃的，是在過年之前；吃那些好吃的，是在過年之后。過年的中心是大年夜，而在我的故鄉，大年夜的吃食卻極為單調：餃子，而且是素餡的。此外就是對聯、燈籠、鞭炮等，它是年味兒的組成部分，但肯定不是最重要的。 年味兒離不開香燭味兒。大年夜家家戶戶擺供桌、設香案，屋里屋外香煙繚繞，那香味兒是平時沒有的。一般百姓燒不起沉香之類，故鄉的香多是用松柏的鋸末做成，氣味極好。香味從一個個院子里飄出，繚繞整個村子，走在街上，真是讓人心醉。最美的年夜應該是大雪初晴，房頂、草垛都覆蓋著白雪，天是那樣高，星是那樣密，香味沁人心脾。 放鞭炮也有些講究，不能亂放。半夜起床之后，第一個進院子的是一家之長，他要先在院子里放一個“開門爆竹”，然后孩子們才可以出門。因為大年夜百神下界，固然有福祿壽三星高照，但各路妖邪也會來湊熱鬧，所以，要放鞭炮把它們趕走。 爆竹一聲，碎紅遍地，滿院祥瑞。這時候，點上燈籠，燒上香，開始擺供。供品多是早準備好的，普通百姓不可能像王侯之家那樣供三牲，但豆腐（福）、方肉（祿）、炸魚（余）、糕點不可少。需要新做的只有餃子，煮好之后，一碗一碗擺到供桌上。這時，主持的長輩開始在香案前焚“元寶”，同時默默祝禱。孩子們只能屏住呼吸，壓住咳嗽，遠遠地看著。直到元寶焚燒得差不多了，主持者一個暗示，孩子們才登場。他們的任務就是放鞭炮。鞭炮不能早放，也不能遲放，因為不能打擾神靈，更不能把財神轟走。鞭炮聲中，全家人聚集到香案前，無論老少，一個不能少，在天地面前三叩九拜。所謂過年，具體地說，就是這一時刻。在這個時刻之前，是年前，這個時刻之后，就是年后。接下來就是吃餃子，吃完后打開大門，新的一年就開始了。 傳統的年味兒，其實主要在種種忌諱和敬畏之中。小孩子過年，興奮、緊張而充滿敬畏；心里高高興興，卻一句話也不敢說，一件東西也不敢動，走路輕輕的，真可謂如履薄冰。 如今的中國，似乎要把一切節日都變成狂歡節，可惜狂不起來也歡不起來，于是就成了無聊的自娛。其實，無論哪一個民族，其節日都有娛樂和狂歡，卻又不只是娛樂和狂歡。小時候過年，整個村子靜悄悄，除了鞭炮聲的短暫喧鬧，幾乎聽不到任何聲音。沒有吵鬧和喊叫，沒有孩子的啼哭；連那些動不動就狂吠的惡犬，這時也不知哪里去了，家家戶戶大門洞開，拜年的人們出出進進，不必擔心狗會躥出來。據說，好狗是不會在大年夜吠叫的。如果叫，就像烏鴉或貓頭鷹的叫聲一樣，讓主人整整一年都心驚肉跳。 在天地神靈面前，自然要形端表正，心靜氣澄，恭恭敬敬，謹言慎行。尤其是一家之長，主持儀式，更是小心翼翼，不能出一點兒差錯。過年之際，可能出現的問題很多，幾乎一切都是“征兆”。比如，燈籠突然著火了；香爐里的香燒了一半，就滅了……這都可能是不祥之兆。為了避免這些事發生，就要有所準備，時時小心，處處謹慎，一舉一動全神貫注。 總之，過年不是狂歡的時刻，而是與天地神靈對話的時刻，那年味兒，離不開虔誠與敬畏。 >>>更多美文：空間美文
我是偶然間發現母親在勞作之余還在讀書，這讓我吃驚不小，她連自己的名字都不會寫啊。 母親常說自己是螞蟻尿書上——濕（識）不倆字，此話不假，她小學二年級沒上完，就輟學了。母親給我的解釋是她個子高，又學不會，感覺老沒面子，整日惴惴難安，就不顧老師和同學的勸阻，搬住凳子頭也不回地走了。這只是她的主觀理由，客觀情況是她早年喪父，我姥姥一人養家，諸多不易，作為長女的她看在眼里，急在心里，在教室里如坐針氈，哪還有心思聽老師的課？不好好聽，怎么會呢？母親越不這樣理解，我越心疼她為了我的兩個小姨和舅舅做出的犧牲。 后來母親和姥姥一起勞動，接著為人妻、為人母，她完全與書絕緣，家里莫說書了，連個紙片都不見，母親的身影總是在家和地里穿梭不停。倒是在我們姊妹幾個上學時，她大力支持，只要看著我們手里捧著書，她就開心，她不像人家母親那樣不住地使喚孩子們拾柴火、薅草、放羊等。她說，看著我們讀書，她渾身都是勁兒，忙也不嫌忙，累也不嫌累了。書成了我們可以不干活的擋箭牌，不過我沒有辜負她，最終靠手不釋卷的勤奮考上學，端上了她希冀已久的“鐵飯碗”。 那天，我回到家里，看見灶火旁燒火做飯的母親，一手拿柴火，一手拿書，低頭垂眉，眼睛在書頁間流連，專注得忘了往爐膛里續柴，好像這個世界就剩下她一人。我不忍驚擾她，以致火把從灶膛里掉出來，“噌”一下燃著了腳邊的柴火，我抓住水瓢潑過去，灰白色的塵煙“呲呲”叫著如絲縷一樣裊裊升起時，她才像從夢里驚醒過來，書本掉落在地，像個做錯事的孩子，眼神里滿是惶恐，一臉無辜地呆站在那里。這一幕，看得我五味雜陳。 我不知母親從何時開始讀書的，灶膛邊的一本本雜志和書是我們讀過的，早已發黃打皺，它們陪著母親在這里煙熏火燎的，也不是一天兩天了，這一天天的悠長時光里，我們都不在家，母親是如何想起用書來慰藉自己孤苦的心靈？現在想想，有好多次，母親都說，她心里難受想哭。父親去世后，她如同被抽去了筋骨一樣孤苦無依，身體的病痛，心里的孤寂，生活的磨難，像一座座大山把她重重圍住，壓得她胸悶氣短，喘不過氣來，她不是五指山下的孫悟空，沒有七十二變的神功，也沒有萬能的神靈來救助，她自然憋屈得想哭，但要活下去，要把幾個孩子養大，把千瘡百孔的生活盡力地縫補起來，也不能只是哭，那又怎么樣？ 人的苦痛總是要找到出口發泄的。不同的人用不同的方式排遣，有人旅行，有人養花種草，有人打牌。母親與書結緣，在我的意料之外，她小學二年級的學歷，認識的一些字，幾十年過去了，在時間的沙漏下，留在腦海里的還有幾個？即便留住的幾個字，她也不會寫，就像路遇的某人，似曾相識，張張嘴卻叫不出對方的名字。她說，自己的名兒都不會寫，更不要說別的字了，既然這樣，她怎么能讀進去，還讀得津津有味呢？母親害羞地說，她是沖的。我不知道她說的是沖還是充，她的意思是囫圇吞棗？是濫竽充數？還是不求甚解？總之我佩服她的毅力，她是如何靠這幾個似是而非的字把整段整篇連貫起來去感知其意的？那是幾顆小蝌蚪流入海洋的浩瀚無邊的感覺啊！ 感謝這些書刊，不經意間闖入母親的生活，讓她“每有會意，便欣然忘食”，一切一切的不如意，都在專心的閱讀中煙消云散。 如今的母親，不再終日愁苦，情緒低沉，精神世界風清月朗，艷陽高照。我現在才明白，這不僅是物質生活條件好了，還有讀書給母親帶來的影響啊。幾天前，她打電話說要看我新出版的散文集《我的村莊》，為此她還專門搭車到縣城配了老花鏡，只等我的書送到手里，她就可以開讀了。她的話音里帶著甜蜜的笑，裹著濃得化不開的自豪，她要讀的書的作者是她的女兒啊！ >>>更多美文：現代散文
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